Une cuisine, trois ambiances…pour prolonger votre expérience camarguaise.
La cuisine/salle à manger : un lieu authentique, le sentiment d’être chez soi…
La terrasse : voilages, bougies, parfums enivrants, une atmosphère romantique en pleine nature… Ouverture aux beaux jours.
La piscine : vos déjeuners d’été dans un écrin de verdure fleuri et sauvage à la fois. Ouverture du 21 juin au 9 septembre 2018.
Chaleureuse, attentive et discrète, Elizabeth mettra tout son savoir-faire à votre service pour vous faire vivre un authentique moment de détente et de convivialité. Attachée à la famille Bon et à la Camargue, elle est née sur la propriété et a grandi avec le Mas de Peint qui n’a plus aucun secret pour elle.
Restaurant ouvert tous les jours sauf les mercredis et jeudis toute la journée.
Du 21 juin au 9 septembre 2018
Restaurant ouvert tous les jours midi et soir sauf le jeudi soir.
La cuisine/salle à manger : un lieu authentique, le sentiment d’être chez soi…
La terrasse : voilages, bougies, parfums enivrants, une atmosphère romantique en pleine nature… Ouverture aux beaux jours.
La piscine : vos déjeuners d’été dans un écrin de verdure fleuri et sauvage à la fois. Ouverture du 21 juin au 9 septembre 2018.
Chaleureuse, attentive et discrète, Elizabeth mettra tout son savoir-faire à votre service pour vous faire vivre un authentique moment de détente et de convivialité. Attachée à la famille Bon et à la Camargue, elle est née sur la propriété et a grandi avec le Mas de Peint qui n’a plus aucun secret pour elle.
Ouverture du restaurant
Du 23 mars au 20 juin 2018 et du 10 septembre au 11 novembre 2018Restaurant ouvert tous les jours sauf les mercredis et jeudis toute la journée.
Du 21 juin au 9 septembre 2018
Restaurant ouvert tous les jours midi et soir sauf le jeudi soir.
Notre Chef Grégory Brousse vous propose une cuisine fraîche, généreuse et sincère à l’image et au goût de la Camargue en sélectionnant des produits issus exclusivement de la Propriété et de notre belle région.
Après avoir fait ses armes dans la capitale, il décide de trouver un équilibre entre passion et famille. Aujourd’hui, il est parvenu à se créer un univers qui lui ressemble en cohésion parfaite avec le domaine. Sa curiosité, son talent et son admiration pour notre terroir font de lui un chef au grand cœur en quête d’excellence.
Il sélectionne avec attention des produits issus de producteurs locaux et majoritairement de l’agriculture raisonnée : Taureau et riz du domaine, Huile d’olive de Camargue… Sans oublier les fruits et légumes de notre potager qui guident son inspiration.
Après avoir fait ses armes dans la capitale, il décide de trouver un équilibre entre passion et famille. Aujourd’hui, il est parvenu à se créer un univers qui lui ressemble en cohésion parfaite avec le domaine. Sa curiosité, son talent et son admiration pour notre terroir font de lui un chef au grand cœur en quête d’excellence.
Il sélectionne avec attention des produits issus de producteurs locaux et majoritairement de l’agriculture raisonnée : Taureau et riz du domaine, Huile d’olive de Camargue… Sans oublier les fruits et légumes de notre potager qui guident son inspiration.
C’est l’environnement et l’instant présent qui décident du menu et non le contraire.
